La LP5 est une ligne automatique conçue pour le prélavage et le lavage des planches utilisées en cave d’affinage. Elle permet de réduire la pénibilité des opérations, de limiter les manipulations manuelles et de garantir un résultat de nettoyage constant avec un seul opérateur.
Grâce à sa conception modulaire, la ligne peut intégrer différentes étapes selon les besoins : convoyage, dépilement et prélavage, lavage, séchage, rempilement et lochage. Cette configuration permet d’adapter l’installation aux contraintes et au flux de travail de chaque fromagerie.
La ligne offre une cadence approximative de 150 planches par heure, selon la vitesse de passage réglée et la longueur des planches. Son fonctionnement automatisé lui permet de travailler de manière autonome pendant plusieurs heures, libérant du temps pour d’autres tâches.
La LP5 est équipée de deux bacs dédiés au nettoyage, avec une capacité de 1’700 litres pour le prélavage et de 800 litres pour le lavage. Sa gestion optimisée des cycles permet de réduire la consommation d’eau, qui s’élève en moyenne à 2,7 litres par planche.
Différentes options permettent de compléter la ligne, notamment le rinçage, la désinfection par pulvérisation, l’essorage par rouleaux en caoutchouc et le séchage par rideau d’air.
Enfin, sa construction simple et épurée facilite le nettoyage et contribue à maintenir un environnement de travail propre et hygiénique.
Modules de la ligne :
Options ligne
Option laveuse
Retrouvez toutes les informations techniques et les caractéristiques dans notre fiche produit.
Vous souhaitez obtenir plus d’informations ou échanger sur cette solution ? Notre équipe est à votre disposition pour vous accompagner.
