RF16

Robot pour le soin des fromages
Robot spécialement conçu pour le soin automatisé des fromages en forme de barrique, avec un poste de soins surélevé adapté aux meules de grande hauteur.
  • Spécialement conçu pour les fromages en forme de barrique avec un poste de soins surélevé
  • Prise et retournement adaptés aux grandes meules pour les manipuler avec précision et sans les endommager
  • Jusqu’à 120 meules par heure pour une automatisation performante du soin
  • Guidage automatique sans contact pour des déplacements précis et sans effort
  • Grande flexibilité avec options de salage, petites meules, batteries, traçabilité et adaptation aux meules jusqu’à 750 mm de diamètre

Le RF16 est un robot spécialement développé pour le soin automatisé des fromages en forme de barrique, tels que le Cheddar, le Grana, le Parmesan ou le Cantal. Son poste de soins largement surélevé permet de traiter des meules présentant une hauteur importante, tout en conservant les principaux modules éprouvés des robots RF11 et RF13.

Le système de prise de meule détecte la position effective de la planche afin d’assurer une prise optimale. Les éléments mobiles sont entraînés par des courroies sans entretien et le tapis peut être démonté sans outils en moins d’une minute.

Le système de retournement a été spécialement adapté au gabarit des fromages, notamment du Cheddar, afin d’assurer des mouvements fluides et de maintenir correctement la meule sans l’endommager. Une fonction de décalage permet également de travailler avec des meules disposées l’une derrière l’autre.

Le RF16 bénéficie d’un guidage automatique sans contact et corrige sa trajectoire dans l’allée en utilisant l’infrastructure existante. Sa direction motorisée et son angle de braquage supérieur à 180° permettent des déplacements précis et sans effort.

Le poste de soins est équipé d’un éclairage LED, de brosses et d’un plateau démontables sans outils ainsi que d’un système de détection du niveau de saumure. Sa construction en acier inoxydable 1.4301 mécano-soudé et sa conception hygiénique facilitent le nettoyage et garantissent une machine robuste et durable.

  • Type : robot automatisé pour le soin des fromages
  • Application : fromages en forme de barrique
  • Nombre d’opérateurs : 1 superviseur
  • Cadence de fonctionnement : env. 120 meules/h
  • Diamètre des meules : 300 à 750 mm
  • Hauteur minimale de la première meule : 300 mm
  • Hauteur des meules : 60 à 400 mm
  • Poids : env. 1’600 kg
  • Bac à saumure : 90 litres en option
  • Bac de récupération de morge : 30 litres en option
  • Guidage : système sans contact avec correction automatique de trajectoire
  • Direction : motorisée, angle de braquage supérieur à 180°
  • Construction : acier inoxydable 1.4301 mécano-soudé
  • Brosses : synthétiques en standard
  • Démontage : brosses, plateau et tapis démontables sans outils
  • Hauteur du robot : env. 2’500 à 3’200 mm selon configuration
  • Largeur : env. 1’080 mm
  • Longueur : env. 2’480 mm
  • Élévateur : configuration adaptée aux besoins de la cave

Équipement standard

  • Brosses synthétiques.
  • Fiche triphasée type Euro.

 

Options

  • Salage avant ou après le soin. (Egalement possible d’opérer un salage uniquement).
  • Equipement d’adaptation pour meules ø 600 – 750mm (Comté).
  • Soins des petites meules (dès 25cm) placée l’une derrière l’autre dans les rayonnages.
  • Système de déplacement sur batteries.
  • Module d’alarme par téléphone portable (SMS).
  • Elévation triple mât pour amplifier le débattement dans les caves de grande hauteur et / ou abaisser la hauteur du robot pour les passages de portes.
  • Réservoirs de saumure et de récupération de morge en acier inoxydable 1.4404.
  • Traçabilité des soins et des alarmes.

Retrouvez toutes les informations techniques et les caractéristiques du robot dans notre fiche produit.

Une question ?

Vous souhaitez obtenir plus d’informations ou échanger sur cette solution ? Notre équipe est à votre disposition pour vous accompagner.