Le MG4 est spécialement conçu pour la préparation des mélanges de fondue au fromage. Avec son volume de brassage de 148 litres, il permet de préparer environ 40 kg de mélange en 3 à 4 minutes, simplement et sans effort.
Entièrement réalisé en acier inoxydable, le MG4 répond aux exigences d’hygiène et se nettoie facilement après utilisation.
Son système de basculement permet de vider le contenu du tonneau simplement, facilitant ainsi la manutention et le transfert du mélange.
La vitesse de brassage est fixée à 25 tr/min en standard. Une variation de la vitesse est disponible en option pour adapter le brassage aux besoins spécifiques.