Der MG4 wurde speziell für die Zubereitung von Käsefondue-Mischungen entwickelt. Mit seinem Mischvolumen von 148 Litern ermöglicht er die einfache und mühelose Zubereitung von etwa 40 kg Fondue-Mischung in 3 bis 4 Minuten.
Der MG4 ist vollständig aus Edelstahl gefertigt, erfüllt die Hygieneanforderungen und lässt sich nach Gebrauch leicht reinigen.
Dank seines Kippsystems kann der Inhalt des Behälters einfach entleert werden, was die Handhabung und das Umfüllen der Mischung erleichtert.
Die Mischgeschwindigkeit beträgt standardmässig 25 U/min. Optional ist eine variable Geschwindigkeitsregelung erhältlich, um den Mischvorgang an spezifische Anforderungen anzupassen.