Le module Hachoir & Trémie EC1 est un équipement complémentaire au système d’écroutage avec aspiration EC1-A, conçu pour faciliter la récupération et la gestion des déchets issus de l’écroutage des fromages.
Le système combine un hachoir directement raccordé à l’écrouteuse, une trémie de récupération et un système d’aspiration. Les copeaux sont ainsi hachés avant d’être déversés dans le contenant de récupération, ce qui permet de les rendre beaucoup plus compacts.
Cette réduction du volume permet d’augmenter le taux de remplissage jusqu’à 400 %, limitant ainsi la fréquence de vidange et optimisant la gestion des déchets. La trémie peut accueillir différents types de contenants, tels que des palettes à cadre, des box ou des sacs.
Le hachoir et la trémie sont entièrement réalisés en acier inoxydable, offrant une construction robuste, stable et facile à entretenir. Leur raccordement s’effectue au moyen de tuyaux en silicone de 70 mm de diamètre.
Pour la collecte en sacs, un carrousel disponible en option peut accueillir jusqu’à cinq sacs de 30 litres. Cette configuration facilite la manutention et permet de mieux organiser la récupération des déchets.
Équipement standard
Option
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