Die Firma JNJ, Marktführer in Kellerausrüstungen vergrössert das Sortiment indem wir offizieller Vertreiber von Dadaux Halbautomatische Schneidmaschinen in der Schweiz werden.
Geeignet für kleine Käsereien wie für Grossbetriebe. Ob ganze oder schon angeschnittene Käse, die Dadaux Halbautomatische Schneidmaschinen ermöglicht einen perfekten Schnitt ohne Mühe und in absoluter Sicherheit.
Vorteile
- Ergonomie
Keine Gelenk- und Muskelschmerzen mehr - Präzision
Laserstrahl zur Hilfe vor dem Schneiden - Produktivität
Motorisierte Klinge und drehbarer Platte - Sicherheit
Beide Hände bei der Bedienung erforderlich, Keine Schnittverletzung möglich
Erhältlich in zwei Varianten, abhängig vom Platz und Bedarf:
TR Comtoise (Grosse Käse z.B. Gruyere, Bergkäse)
- Robuste Konstruktion mit Edelstahl Rädern
- Entworfen für ganze Käse
- Drehbare Platte mit ⌀ 75cm
- Kann auch in der Verkaufshalle bedient werden, so müssen die Käse weniger Herumtransportiert werden
TR Mini-Comtoise (Kleine Variante)
- Kompakte Maschine
- Entworfen um Käseviertel zu Schneiden
- Speziell für Verkaufsladen und Messen Entworfen